Tại miền Bắc giá giảm nhẹ
Giá lợn hơi tại Phú Thọ có nơi giảm còn 46.000 đ/kg. Ba Vì thời điểm trước Tết có nơi đạt 47.000 đ/kg, nay cũng xuống 45.000 đồng với lợn loại 108 kg.
Tại Thái Nguyên, giá lợn hơi đạt 49.000 đ/kg, nhưng cũng có nơi báo thương lái gọi trả khoảng 46.000 đ/kg.
Các địa phương khác, giá lợn hơi tương đối ổn định so với cuối tuần trước. Trong đó giá lợn hơi tại Hưng Yên, Bắc Giang, Yên Bái, Tuyên Quang dao động 47.000 - 48.000 đ/kg.
Lợn hơi tại Hà Nam, Nam Định giao dịch trong khoảng 50.000 - 52.000 đ/kg.
Về tình hình giá thịt lợn tại các tỉnh, thành trong những ngày Tết, theo Bộ Công Thương, giá thịt lợn đã tăng 25 - 30% so với cùng kì năm trước lên khoảng 44.000 - 48.000 đ/kg đối với miền Bắc và 46.000 - 50.000 đ/kg tại phía Nam.
Trong khi đó giá thịt lợn thành phẩm chỉ tăng 7 - 15% so với năm ngoái. Cụ thể, giá thịt lợn mông sấn đạt 85.000 - 95.000 đ/kg ở cả miền Bắc và miền Nam; còn thịt nạc thăn được bán ở mức 100.000 - 105.000 đ/kg.
Tại miền Trung, Tây Nguyên giá ổn định
Giá lợn hơi bình quân tại khu vực vẫn đạt khoảng 46.400 đ/kg; trong đó, tại các tỉnh Bắc Trung Bộ, giá dao động 45.000 - 50.000 đ/kg. Các tỉnh thuộc khu vực Nam Trung Bộ cũng giao dịch ở mức tương đương, 44.000 - 50.000 đ/kg.
Giá lợn hơi hôm nay tại miền Nam có nơi tăng tới 3.000 đ/kg. Bến Tre là địa phương ghi nhận mức tăng này, lên 54.000 đ/kg vì sau Tết và ảnh hưởng của dịch lở mồm long móng trước Tết nên giá tăng cao.
Tại TP HCM, giá lợn hơi cũng lên tới 52.000 đ/kg sau Tết, tại Trà Vinh tăng 1.000 đồng lên 53.000 đ/kg; Bà Rịa Vũng Tàu 50.000 đồng.
Giá lợn hơi tại miền Nam hiện vẫn là khu vực cao nhất cả nước, giá phổ biến tại các tỉnh, thành đạt 50.000 - 51.000 đ/kg. Một số địa phương như Bình Dương, Bình Phước 49.000 đ/kg.
Giá lợn hơi Trung Quốc tăng nhẹ
Giá lợn hơi hôm nay (11/2/2019) tại Trung Quốc bình quân tăng 0,07 CNY so với ngày hôm qua lên 11,8 CNY/kg (tương đương 40.452,92 đ/kg), tăng 0,31 CNY so với ngày 4/2.
Trong tổng số 27 tỉnh trực thuộc trung ương có 17 tỉnh tăng giá, 5 tỉnh giảm giá, còn lại Bắc Kinh, Giang Tô, Hà Nam, Quý Châu, Thiểm Tây giá không đổi so với ngày hôm qua.
Giá lợn hơi cao nhất tại tỉnh Chiết Giang, trung bình tăng 0,01 CNY/kg lên 15,18 CNY/kg (tương đương 52.040,28 đ/kg); thấp nhất tại Tân Cương, trung bình tăng 0,07 CNY lên 9,05 CNY/kg (khoảng 31.025,33 đ/kg).
Nhờ lượng tiêu thụ trong dịp Tết Nguyên đán, giá lợn hơi tăng nhẹ. Tại miền Trung và Đông Bắc, nơi giá lợn hơi ở mức thấp nhất, nhờ hoạt động vận chuyển được cải thiện nên giá lợn đã tăng đáng kể, trong đó tại Liêu Ninh, giá tăng tới 2 CNY/kg.
Mặc dù vậy, với kì nghỉ Tết đã kết thúc, vì vậy nhu cầu dự kiến sẽ yếu dần khi nhu cầu thịt xông khói sẽ thay thế thịt lợn tươi.
Bên cạnh đó, với việc hoạt động trên thị trường quay trở lại bình thường, lượng lợn giết mổ sẽ tăng thêm và kéo theo đó là khả năng tăng giá của lợn hơi sẽ đi xuống.

Giá lợn hơi Trung Quốc tại một số tỉnh, thành

Tỉnh, thành

Giá lợn hơi (CNY/kg)

Hồ Nam

11 – 13

Trùng Khánh

12 – 16

Giang Tây

11,6 – 12,8

Vân Nam

11 – 15

Quảng Đông

4,1 – 13,2

Quảng Tây

10,8 – 13

(1 CNY = 3.440 đồng)

Nguồn: VITIC/Vietnambiz

Nguồn: Vinanet