Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, tính đến ngày 20/5/2016, diện tích sản xuất muối cả nước ước đạt 14.839 ha. Trong đó, diện tích sản xuất muối thủ công đạt 10.446 ha; diện tích sản xuất muối công nghiệp đạt 4.313 ha.

Sản lượng muối 5 tháng đầu năm 2016 ước đạt 827.359 tấn, tăng 1,5% so với cùng kỳ 2015. Lượng muối tồn trong diêm dân và các doanh nghiệp sản xuất, chế biến ước đạt 828.892 tấn, tăng 66% so với cùng kỳ 2015.
Do đặc thù của sản xuất muối là sản xuất theo mùa vụ nên lượng muối tồn chờ tiêu thụ trong vụ sản xuất thường lớn dẫn đến giá muối từ đầu năm đến nay có xu hướng giảm, nhất là tại khu vực Nam Trung Bộ và Nam Bộ, cụ thể: Miền Bắc từ 900 – 2.500 đ/kg; Miền Trung: muối thủ công từ 250 – 650 đ/kg, muối công nghiệp từ 500 – 700 đ/kg; Nam Bộ từ 300 – 700 đ/kg.
Nguồn: Xuân Thân/VOV